Bolo Pudim

Vamos inovar certo? Se está na dúvida entre bolo ou pudim, que tal fazer os dois juntos?

Você vai precisar de:

100g de margarina
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de preparo do bolo:

- Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
- Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento
- Bata as claras em neve
- Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
- Coloque a massa do bolo na forma, tanto faz, com furo no meio ou sem o furo

Modo de preparo do pudim:

- Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite
- Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
- Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora

OBS: Caso goste, cubra com cobertura de brigadeiro mole.

Fernada

Torta Sonho de Valsa

Escolhi inaugurar com esta receita, pois, onde levo todos adoram, não sobra nem um pouquinho pra contar história, esta torta de sonho de valsa e uma delicia! Vocês não irão se arrepender de fazer ela. Façam, aproveitem e bom apetite!
A torta e preparada em 3 camadas, porém, a receita é muito fácil. Vamos lá, você vai precisar de:

- 2 latas leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas (a mesma medida de leite condensado) de leite integral
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de acucar
- 5 colheres de achocolatado
- 10 bombons sonho de valsa

Modo de preparo da primeira camada:

1. Prepara-se a primeira, abrindo-se uma lata de leite condensado, misturando-se com uma lata de leite integral, duas gemas de ovos e duas colheres de margarina
2. Leva-se ao fogo até a mistura apresentar uma consistência mais espessa e coloca-se num pirex, sobre esta camada pique 3 bombons sonho de valsa e leve ao congelador, enquanto se prepara a segunda camada, para assim, quando for colocar a segunda camada, elas não se misturam.

Modo de preparo da segunda camada:

1. Prepara-se a segunda camada com uma lata de leite condensado, uma lata de leite, duas colheres de sopa de margarina e cinco colheres de achocolatado, leve ao fogo para criar uma consistência, nao deixe esta mistura ficar muito grossa, ela deve ficar um ponto antes do brigadeiro.
2. Coloca se esta segunda camada sobre a primeira, que ja deve estar firme. Pique novamente mais 3 bombons e coloque sobre esta segunda camada. Leve novamente ao congelador.

Modo de preparo da terceira camada:

1. A terceira camada é preparada com as claras em neve, quatro colheres de açucar e uma lata de creme de leite. ( Bata primeiro as claras em neve, em seguida o açucar e por ultimo o creme de leite, misture as claras com o creme de leite, delicadamente com uma colher, e nao com a batedeira). Depois disso, coloque sobre as duas primeiras camadas e leve ao congelador.

OBS: Caso esta terceira camada nao ficado muito consistente, não tem problema, so deixe para colocar o restante dos bombons depois, para eles nao afundarem. Coloque eles picados por cima na hora em que for servir.

Tempo de preparo: 40 min


Aproveitem esta deliciosa receita....

Cheguei...

Gente, chegueei!

Entrei neste mundo virtual, de blogs e afins, vamos ver se me entendo nisso né? Criei este blog para compartilhar, criar e publicar receitas. Um diario online de receitas... Espero que gostem!

Beijinhos